Probier-doch-mal.de von Markus und Sabine
Zutaten: (für 4 Portionen)
500 g Champignons, frisch 1 Peperoni, rot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ Paprika, rot ½ Paprika, grün ½ Liter Milch
1 TL Gemüsebrühe, Instant 150 g Polenta 50 g Parmesan, fein gerieben 100 g Butter Salz & Pfeffer 2 Esslöffel Olivenöl 8 Minutensteaks
Zubereitung:
Guten Appetit!