Zubereitung:
- Das Öl in einen Bräter geben und heiß werden lassen.
- Das Geflügel Gyros zufügen und von allen Seiten kräftig anbraten.
- Anschließend die süße Sahne zufügen, gut miteinander verrühren und
über Nacht ziehen lassen.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Am nächsten Tag das Gemüse auf ein Sieb schütten, gut abtropfen
lassen und danach in den Bräter geben.
- Nun das Gemüse, die Saucen, den Schmand und die Zwiebelsuppen
zufügen und gut verrühren.
- Den Bräter nun bei 180°C ca. 1,5 Stunden in den Ofen geben.
- Nach Ende der Garzeit gegebenenfalls mit Salz & Pfeffer
abschmecken und servieren.
Guten Appetit! |