Zubereitung:
- Die Butter in einem Topf zerlassen und etwas abkühlen lassen.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und in eine Rührschüssel geben.
- Die Eier, die Sahne, ⅛ Liter Wasser, das Salz, den Zucker und die
Butter unterrühren.
- Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
- Das Waffeleisen vorheizen und fetten.
- Jeweils etwas 2 Esslöffel Teig auf das Waffeleisen geben und
portionsweise Waffeln goldgelb ausbacken.
- Die fertigen Waffeln etwas abkühlen lassen und zum Beispiel mit
Apfelkompott servieren.
Guten Appetit! |