Zubereitung:
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Knoblauchzehen pressen und gemeinsam mit der Zwiebel und einem
Esslöffel Öl in einer Pfanne kurz anschwitzen.
- Nun das Curry, Menge je nach Geschmack, darüber streuen.
- Als nächstes die Milch dazu geben und gut verrühren.
- Jetzt ¼ Teelöffel Salz und etwas Pfeffer hinzu geben.
- Am Schluss die Krabben und Rosinen (diese haben wir weg gelassen) in
die Sauce geben.
- Nun noch die Spaghetti in die Sauce geben, gut durchmengen und auf
einem Teller anrichten.
Tipp: Anstatt Krabben kann man auch
Hühnchengeschnetzeltes (vorher anbraten) beifügen.
Guten Appetit! |